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Entrées

  • Bisque De Homard
    €12.00
  • Croquettes Fromage artisanales
    €14.00
  • Croquettes Crevettes artisanales
    €15.00
  • Scampis au Beurre d’Ail
    €15.00
  • Croquettes artisanales de Chicons de Terre
    €15.00
  • Carpaccio de Boeuf avec copeaux de Parmesan sur salade de Noix
    €16.00
  • Tagliatelle de Viande bovine, Herbes aromatiques fraîches, Mousse de Parmesan
    €16.00

Salades

  • Portobellos farcis au Butternut et au Fromage de Chèvre (Végétarien)
    €16.00
  • Salade César, Scampis ou Filet de Coucou de Malines à ma Façon
    €19.00
  • Salade d’hiver de Potiron rôti aux Noix, de Fromage de Chèvre et de Coucou de Malines (Végétarien possible)
    €19.00
  • Salade Niçoise, filet de Thon grillé tic-tac
    €19.00

Plats de Pâtes

  • Spaghetti Bolognaise
    €13.00
  • Waldorf Penne
    €16.00
  • Pâtes Penne Carbonara, façon du Chef
    €17.00
  • Pasta alle Vongole
    €19.00

Poissons

  • Scampis à la façon de Chef
    €19.00
  • Filet de Skrei à la « Brabançonne », sauce Moutarde douce
    €20.00
  • Filet de Saumon écossais grillé, Pommes de terre écrasées et Sauce béarnaise
    €22.00
  • Sole de la Mer du Nord Sauce aux fines herbes, légumes chauds et Purée de Pommes de Terre
    €28.00

Classiques

  • "Steak Tartare" Maison
    €17.00
  • Boulettes Sauce tomate
    €17.00
  • Vol-au-vent
    €17.00
  • Carbonnade à la Leffe
    €17.00
  • Steak d'origine Irlandais (Hereford), Sauce au Choix
    €18.00
  • Entrecôte au Roquefort
    €24.00
  • Mixed Grill de Viandes, deux Sauces au Choix
    €25.00
  • Filet pur de Boeuf ou de Cheval avec sauce au Choix
    €26.00
  • Côte à l'os et son duo de Sauces chaudes (min 2 pers.)
    €27.00
  • Couronne d'Agneau, Gratin Dauphinois et Petits Légumes
    €28.00

Suggestions

  • Burger “Black Angus”, Salade de Choux et Fromage à Raclette
    €19.00
  • Canette à la sauce Madère et Patates Fondantes
    €20.00
  • Joues de Porc préparées à la Chimay, Salade de Chicons de Terre
    €22.00
  • Epaule de Veau, Pleurotes sautées, Sauce au Vin rouge
    €22.00
  • Pigeon ramier, Salsifis et Sauce au Porto
    €23.00

Desserts

  • Chocolat Moelleux sur un Miroir de Crème Anglaise
    €8.00
  • Trio de Sorbets
    €8.00
  • Millefeuille fourré d’une Mousse d’Amandes et de Fruits rouges
    €8.00
  • Tiramisu au Spéculoos
    €8.00
  • Mousse de Ruby Barry Callebaut (Mousse rose) et Fruits rouges
    €8.00
  • Crème Brûlée
    €8.00
  • Crumble de Poire, Glace au Spéculoos
    €8.00
  • Café gourmand (Assortiment de divers desserts)
    €15.00