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Entrées

  • Bisque de Homard et sa crème fraîche épaisse
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  • Filets de Caille sur toast de Pain d’épice et crème de Porto

Plats Principaux

  • Filet d’aiglefin façon «Brabançonne » sauce au Vin Blanc et Jeunes Oignons
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  • Poussin rôti, sauce à l’estragon et garniture de Légumes chaude

Plat de résistance

  • Tarte Tatin et sa boule de glace Vanille
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  • Zabaglione au Marsala doux

€ 48.00

Met aangepaste wijnen.