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Entrées

  • Tagliatelles de Calamars Frais à la Crème de Parmesan sur un Coulis de petites Pois
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  • Poêlée de Foie Gras Cru, Tranche de pain d'éspice grillée, Fonde de Gibier et Spéculos

Plats Principaux

  • Filet de Faisan à la Brabançonne, pomme aux mirelles et Croquettes
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  • Filet de Aiglefin, sauce au vin blanc parfumé au Thym, legumes de saison et pomme de terre

Desserts

  • Soufflé glacé au Grand Marnier
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  • Tartelette à la crème de Citron et Meringue Caramélisées

€ 50.00

Met aangepaste wijnen.