ONTDEK ONS MENU
De keuken is geopend van
12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 21:30.
Tel: +32 2 725 96 02
Voorgerechten
-
Tartaar van Sint-Jacobsvruchten, crème van Erwten geparfumeerd met Munt en Basilicum
-
of
-
Mousseline van Gerookte Aardappel en Gepocheerd Ei afgewerkt met gerookte Kip
hoofdgerechten
-
Fijn gesneden Zalm mi-Cuit afgewerkt met Kruidensaus, Torentje van Puree met verse Bladspinazie
-
of
-
Filet van Duif met sausje van Morilles, gebakken Sucrines en Erwtjes en Wortelen
nagerechten
-
Marmelade van gemarineerde Aardbeien geserveerd met een cremeux van Chocolade en Vanilleroomijs
-
of
-
Chocoladesoepje afgewerkt met Cassis sorbet en Sponge Cake
€ 45.00
Met aangepaste wijnen.