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Entrées

  • Croquettes Fromage artisanales
    €13.00
  • Croquettes Crevettes artisanales
    €14.00
  • Carpaccio de Boeuf avec copeaux de Parmesan sur salade de Noix
    €14.00
  • Tartare de Cerf, Œuf de Caille et Mayonnaise à la Truffe
    €15.00
  • Toast de Champignons des Bois et de Caille (version végétarienne Possible)
    €16.00
  • Coquilles Saint Jacques sautées sur un lit de chicons braisés
    €16.00

Salades

  • Salade de Camembert fondu, Sirop de Poires
    €16.00
  • Salade de Betteraves rouges, Radis noir et Maquereau fumé
    €16.00
  • Salade César, Scampis ou Poulet à ma Façon
    €17.00
  • Salade Niçoise au Thon grillé
    €20.00

Plats de Pâtes

  • Spaghetti Bolognaise
    €12.00
  • Pâtes Penne Carbonara, façon du Chef
    €16.00
  • Filet de Coucou de Malines braisé, Champignons de Bois sautés (version végétarienne possible)
    €21.00

Poissons

  • Filet de Tacaud, « beurre noisette » , Endives et Purée de Pommes de Terre
    €17.00
  • Scampis à la façon de Chef
    €18.00
  • Dos de Cabillaud « Brabançonne », Sauce au Vin blanc et Pommes Château
    €21.00
  • Sole de la Mer du Nord, sauce aux fines herbes
    €28.00

Classiques

  • "Steak Tartare" Maison
    €16.00
  • Boulettes Sauce tomate
    €16.00
  • Vol-au-vent
    €16.00
  • Carbonnade à la Leffe
    €16.00
  • Steak d'origine Irlandais (Hereford), Sauce au Choix
    €17.00
  • Entrecôte au Roquefort
    €24.00
  • Mixed Grill de Viandes, deux Sauces au Choix
    €25.00
  • Filet pur de Boeuf ou de Cheval avec sauce au Choix
    €26.00
  • Côte à l'os et son duo de Sauces chaudes (min 2 pers.)
    €26.00
  • Couronne d'Agneau, Gratin Dauphinois et Petits Légumes
    €28.00

Suggestions

  • Chicons gratin, Purée de Pommes de Terre
    €16.00
  • Hamburger “Black Angus”, Sauce au Bleu et Oignon
    €19.00
  • Cassolette de Sanglier, Garniture d’Automne
    €19.00
  • Pigeon de Bois sauvage, Chou de Savoie, Lardons et Jus de viande
    €20.00
  • Perdrix, Céleri Rave, Chicons du Pays et Sauce au Cognac
    €23.00

Desserts

  • Chocolat Moelleux sur un Miroir de Crème Anglaise
    €8.00
  • Trio de Sorbets
    €8.00
  • Strudel aux Pommes, Glace à la Cannelle
    €8.00
  • Glace Maison à la Châtaigne, Fruits rouges
    €8.00
  • Tarte caramélisée aux noix de Grenoble
    €8.00
  • Crème Brûlée
    €8.00
  • Poire belle Helene
    €8.00
  • Café gourmand (Assortiment de divers desserts)
    €15.00